Festival Internazionale del Cibo di Strada di Cesena Continua a leggere »
Archivio della categoria: Informazioni
Corso di formazione su vendita e consumo di carni. Intervista al Presidente nazionale Angelotti
ascolta l’intervista del Presidente Angellotti Continua a leggere »
Intervista a Virginio Masina, a capo della terza azienda mondiale di equini.
La nota del Presidente nazionale del Gruppo italiano carni equine. Continua a leggere »
La gestione dei Soa, una questione controversa
Postiamo un articolo apparso su Società italiana di medicina veterinaria preventiva Continua a leggere »
I Laboratori alimentari artigiani aderiscono a Confesercenti Roma
Alva Roma, l’associazione dei laboratori ed esercizi di vicinato alimentare, rappresentativa delle attività dei laboratori artigiani raggruppante circa 200 titolari delle imprese di preparazione e vendita del settore alimentare sul territorio di Roma Città Storica ha aderito alla Confesercenti provinciale di Roma. “L’adesione è maturata nel corso di questi lunghi mesi di duro confronto con l’Amministrazione comunale per ottenere la ... Continua a leggere »
Forti tensioni sul ritiro degli scarti di lavorazioni delle carni
Incontro Assograssi Fiesa Assomacellai per le problematiche dei sottoprodotti delle lavorazioni delle carni Continua a leggere »
Assemblea Una Italia: forte crescita del comparto avicolo
Fiesa Confesercenti: premiata la qualità e gli sforzi della filiera Continua a leggere »
In Aula alla Camera la proposta di legge sul divieto di sottocosto dei prodotti agricoli e agroalimentari
Giovedì 20 giugno approda in Aula alla Camera dei Deputati il provvedimento su “Etichettatura prodotti agroalimentari – Esame C.1549 – Disposizioni concernenti l’etichettatura, la tracciabilità e il divieto della vendita sottocosto dei prodotti agricoli e agroalimentari, nonché delega al Governo per la disciplina e il sostegno delle filiere etiche di produzione – Rel. Gagnarli. Sul PDL Confesercenti era stata audita ... Continua a leggere »
Divampa la polemica sul consumo sul posto
Confesercenti Roma: gli operatori degli esercizi commerciali e di laboratori di vicinato alimentare pronti a difendere le prerogative che la legge riconosce loro In preparazione iniziative e manifestazioni Continua a leggere »