giovedì , 18 aprile 2019

Archivio della categoria: Comunicati

La perdita di Corrado Barberis, Fiesa: lascia un vuoto profondo nella cultura agraria ed enogastronomica italiana.

 La notizia della perdita di Corrado Barberis, padre della sociologia rurale, archeologo della tradizione agraria italiana, pioniere della grande valorizzazione del patrimonio enogastronomico nazionale, quando certamente non andava di moda, ci lascia con un grande vuoto. Oggi a parlarci di lui ci sono le innumerevoli pubblicazioni, gli atlanti dei prodotti tipici locali, dal pane ai salumi, dai formaggi alle conserve, ... Continua a leggere »

La scomparsa di Gianpiero Giordani lascia un grande vuoto in Confesercenti e in Fiesa nazionale

Con immenso dolore la Fiesa nazionale annuncia  la scomparsa di Gianpiero Giordani, dirigente della  Confesercenti cesenate e membro della Presidenza nazionale di Fiesa. Una malattia che lo ha colpito nei mesi scorsi non ha lasciato scampo. La Confesercenti  e la Fiesa si stringono  affettuosamente alla moglie Donatella, alla figlia Beatrice e alla sorella Milena. Gianpiero Giordani aveva 62 anni ed ... Continua a leggere »

Qui! Ticket: Fiesa Assodistribuzione Confesercenti, esercizi commerciali fortemente esposti e senza rimborsi chiedono intervento del Governo

Un migliaio di esercizi commerciali al dettaglio, di superette e supermarket di quartiere che ricevevano i buoni pasto per il servizio sostitutivo di mensa vedono a rischio i rimborsi dei corrispettivi dei Ticket incassati e sono preoccupati per l’apertura della procedura fallimentare del gruppo Qui Group. Le imprese interessate maggiormente esposte sono quelle che fanno riferimento ai grandi gruppi della ... Continua a leggere »

Cambiano le informazioni nei cartelli per i prodotti preimballati

Dal prossimo 9 maggio cambiano le informazioni da fornire nei cartelli degli ingredienti per i prodotti non preimballati. Cambiano i cartelli da utilizzare negli esercizi di vendita e somministrazione di prodotti alimentari per i prodotti non preimballati. Presso le sedi Confesercenti i nuovi cartelli. Come già comunicato, con la pubblicazione del Decreto legislativo n. 231/2017, con riferimento alla disciplina sanzionatoria per la ... Continua a leggere »

Carni adulterate nel messinese, Angelotti (Fiesa Confesercenti): “Bene indagine, ora fare pulizia”

“Ringraziamo le Forze dell’Ordine e la Procura che hanno fatto emergere nel Parco dei Nebrodi, nel messinese, una vera e propria filiera della carne adulterata. A loro va il mio sostegno ed il mio incoraggiamento: fate pulizia fino in fondo. Chi porta avanti queste attività è un criminale, e come tale va trattato. Sbatteteli in cella e buttate la chiave”. ... Continua a leggere »

Spreco alimentare. A due mesi dall’entrata in vigore della nuova normativa il “Patto” fra Confesercenti, Last Minute Market e Federconsumatori: obiettivo il recupero annuo di oltre 1,2 miliardi di euro di prodotti alimentari invenduti

Il Protocollo di Intesa siglato oggi ed avrà il suo primo step operativo in Emilia Romagna da gennaio 2017 Un patto di collaborazione per favorire la donazione di cibo, valorizzare le eccedenze, il ruolo degli esercizi di vicinato e rafforzare la solidarietà. E recuperare dai negozi tradizionali e pubblici esercizi oltre 1,2 miliardi di euro di prodotti alimentari invenduti, destinati ... Continua a leggere »

Carne equina, consumi in calo. Occupazione e tradizioni a rischio per un mercato che vale 500 milioni di euro

Il 25 settembre a Lombriasco il Convegno Fiesa Assomacellai. Gli imprenditori: la carne di cavallo raccomandata dai nutrizionisti, sana e parte della storia gastronomica di qualità. Serve attenzione delle Istituzioni e rigorose politiche di filiera La carne equina, in linea con il comparto carni, attraversa un particolare momento di difficoltà legato alle mode alimentari e agli allarmismi diffusi ad arte. ... Continua a leggere »